每天最少学一味中药-神曲

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本品为苦杏仁、赤小豆、鲜青嵩、鲜苍耳草、鲜辣蓼等药加入面粉（或麦麸）混合后经发酵而成的曲剂。

炮制方法

处方用名有六神曲、神曲、六曲、炒六曲、焦神曲、煨神曲、敖炒六曲、焦六曲、酒神曲。

神曲：取杏仁、赤小豆辗成粉末，与面粉混匀，加入鲜青嵩、鲜辣蓼、鲜苍耳草药汁，揉搓成捏之成团，掷之即散的粗

颗粒状软材，置模具中压制成扁平方块 (33cm*20cm*6.6cm) 用鲜茼麻叶包严，放入箱内，按品字形堆放，上面覆盖鲜青嵩。置30°C-37°C,经4-6天即能发酵 ，待药面生出黄白色霉衣时取出，除去茼麻叶，切成2.5cm见方的小块，干燥。每100kg面粉，用杏仁、赤小豆各4kg  鲜青嵩、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kg。药汁为鲜草汁和其药渣煎出液。

炒神曲：将神曲块投入热锅中，用文火加热，不断翻炒，至表面呈微黄色，取出，放凉。

麸炒神曲：取麦麸皮匀撒于热锅内，待烟起，将神曲倒入，快速翻炒至神曲表面呈棕黄色，取出，筛去麸皮，放凉；或用清炒法，炒至棕黄色。每100kg神曲，用麦麸10kg

焦神曲：将神曲块投入热锅内，用文火加热，不断翻炒，至表面呈焦褐色，有焦香气时，取出，摊开放凉。

炮制作用

六神曲味甘、辛，性温。入脾、胃经。生六神曲健脾开胃，并有发散作用。炒神曲健脾悦胃功能增强，发散作用减少。麸炒六神曲具有甘香气，以醒脾和胃为主。用于食积不化，脘腹胀满，不思饮食，肠鸣泄泻。焦六神曲消食化积力强，以治食积泄泻为主。

六神曲麸炒品和焦炒品均能较好地促进胃的分泌功能，增强胃肠的推动功能。

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